فارسی
پودر پرمیت رنگی (Colored Permeate Powder) یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنایع غذایی است که از پرمیت شیر یا آب پنیر تولید شده و با استفاده از رنگهای مجاز خوراکی، در رنگهای مختلف عرضه میشود. این محصول علاوه بر ایجاد رنگ یکنواخت و جذاب در محصولات غذایی، به دلیل ترکیبات طبیعی موجود در پرمیت، گزینهای اقتصادی و کاربردی برای بسیاری از فرمولاسیونهای غذایی محسوب میشود.
پودر پرمیت رنگی به دلیل حلالیت مناسب، قابلیت اختلاط بالا و کیفیت پایدار، در صنایع مختلف از جمله تولید تنقلات، اسنک، محصولات لبنی، فرآوردههای غذایی، شیرینی و شکلات و سایر محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
ویژگیهای پودر پرمیت رنگی
- تولید شده از پرمیت شیر یا آب پنیر با کیفیت بالا
- عرضه در رنگهای متنوع با استفاده از رنگهای مجاز خوراکی
- حلالیت مناسب و پخش یکنواخت در فرمولاسیون
- ایجاد رنگ جذاب و یکنواخت در محصول نهایی
- کیفیت پایدار و یکنواخت
- مناسب برای کاربردهای مختلف در صنایع غذایی
- قابلیت استفاده در فرمولاسیونهای متنوع
کاربردهای پودر پرمیت رنگی
- تولید انواع اسنک و چیپس
- فرآوردههای ذرتی و اکسترود شده
- صنایع لبنی
- شیرینی، شکلات و محصولات قنادی
- چاشنیها و پودرهای طعمدهنده
- محصولات غذایی فرآوریشده
- سایر محصولات غذایی
بستهبندی و نگهداری
پودر پرمیت رنگی معمولاً در بستهبندیهای استاندارد صنعتی عرضه میشود. برای حفظ کیفیت محصول، نگهداری در محیطی خشک، خنک و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید توصیه میشود.